La ferme du Cluzet

  • Fruits et légumes
Charles-Antoine & Hervé 33230 Bayas

Présentation

La ferme du Cluzet, située au Nord-Est Gironde, à Bayas (33230), est une ferme Paysanne, créée en 2021 par deux associés : Charles-Antoine et Hervé. Nous avons à coeur de produire des fruits rouges (fraises, framboises, ...) et quelques légumes (haricots verts, courges, courgettes, patates douces, pommes de terre, ...). Nous cultivons en Agriculture Biologique, en Agroécologie et en Maraîchage Sol Vivant. Au-delà de produire des fruits et légumes, nous cherchons avant tout le Goût et la Qualité, permettant de produire des aliments riches en Nutriments.

L'hiver 2022, nous avons implanter un verger de 150 arbres fruitiers avec 500m de haie, et espérons le développer en agroforesterie d'ici quelques années en faisant deux ateliers fermiers avec un petit troupeau de brebis et des poules pondeuses.

Nous aimons transmettre nos valeurs autour de la biodiversité, en accueillant régulièrement des wwoofeurs, stagiaires et bénévoles. Nous organisons des visites plusieurs fois par an, et des chantiers participatifs avec des associations et écoles.

En parallèle, nous sommes à l'initiative de l'association "Les Paysan.ne.s du Libournais", dont l'objectif est de mutualiser nos compétences et matériels des Paysan.ne. s du Nord-Est Gironde. Nous sommes adhérents à Agrobio Gironde, AGAP33, AFOCG33, CIVAM PPML, ARGIOPE, ...

La commercialisation se fait en vente directe à la ferme les mardis de 18h à 19h, chez nos ami.e.s maraîchers, en magasin spécialisé et dans plusieurs restaurants gastronomiques.

  • Fruits et légumes

    Nom Début Fin Minimum
    En AB, Légumes diversifiés Mai Décembre -
    Fraises Avril Octobre -
    - Mars Avril -
    - - - -

Les petits plus

visite de la ferme

Activité(s) : Sur réservation

Label(s) :

Autre(s) label(s) :

  • Agroécologie ; Agroforesterie ; Biodiversité ;

Réseaux :

Autre réseaux :

  • AGAP33 ; Agrobio Gironde ; Wwoof France ; AFOCG33 ; Les Paysan.ne.s du Libournais ; Argiope ;

Jour(s) d'ouverture

mardi : 18:0019:00